Сыр › Сыр Голландский 45% (вес около 5кг) заказывать в штуках (головках)

Полутвердый сыр, изготовленный из коровьего цельного молока и обезжиренного молока с использованием бактериальных заквасок молочнокислых бактерий, молокосвертывающих ферментных препаратов живого происхождения, соли поваренной пищевой.

Вкус: выраженный сырный с наличием остроты и легкой кислотности.

Консистенция: тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное по всей массе

Рисунок: состоит из глазков круглой, овальной или угловатой формы

Цвет: от белого до светло желтого, однородный по всей массе

Жирность 45%

Форма сыра: Прямоугольный брусок со слегка выпуклыми боковыми поверхностями

Вес ~5 кг

Производители: г. Камень-на-Оби, с. Поспелиха

Произведен по ГОСТ 32260-2013